Coumparesoun : Allium ursinum e Ulmus minor

Allium ursinum

Amaryllidaceae Alliaceae

Noms en français : Ail des ours, Ail des bois.

Descripcioun :
L'aiet-bastard trachis dins li faio e li blachiero umido. S'apren Ã -n-acÃ² que se vÃ¨i quÃ si pas en ProuvÃ¨nÃ§o, en deforo di relarg mountagnous. Se recounÃ¨is Ã si lÃ rgi fueio pourtado pÃ¨r un pecou, e Ã si flour blanco coume lou la e un pau grando (fin qu'Ã 1,5 cm).

Usanço :
"- Se vesias, nous disiÃ© lou JÃ³use, soun pas marrit aquÃ©lis aiet. TenÃ¨s, tastas.
- Verai ! soun bon. HÃ²u ! pourrias faire l'aiÃ²li". ("En Mountagno", op.cit p. 72)
Ãˆi l'aiet fÃ¨r lou mai manja en Ã‰uropo e acÃ² desempiÃ¨i lou neoulitique. PoudÃ¨s acampa li fueio, li flour, li boutoun, li jÃ³uini fru e li veno. S'adoubon de proun de biais, en ensalado, cue... A perÃ©u li mÃ©mi prouprieta que l'aiet cultiva (vÃ¨ire Ã§ai-souto), Ã¨i perÃ©u riche en vitamine C e fai meigri.

Port : Erbo
Taio : 15 Ã 40 cm
Fueio : costo paralÃ¨lo
Tipe bioulougico : Geoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Allium
Famiho : Amaryllidaceae
Famiho classico : Alliaceae

Ordre : Asparagales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 6
Ø (o loungour) flour : 1 Ã 1,5 cm
Flourido : PrintÃ¨ms

Sòu : Ca (Si)
Autour basso e auto : 0 Ã 1600 m
Aparado : Noun
AbriÃ©u Ã mai

Liò : Faio - Blachiero - Ribiero
Estànci : Coulinen à Mountagnard
Couroulougi : Ã‰urasiatico
Ref. sc. : Allium ursinum L., 1753

OurmÃ¨u

Ulmus minor

Ulmaceae

Àutri noum : Ourme, Ã“ume.

Noms en français : Ormeau, Orme champÃªtre.

Descripcioun :
L'ourmÃ¨u, vo l'ourme en mountagno mounte Ã¨i pu grand, se recounÃ¨is Ã si fueio pas simetrico Ã la baso e Ã si fru.

Usanço :
"Se fahiÃ© la ramo Ã l'autouno [...] avans que la fueio toumbe, quand Ã¨ro enca vÃ¨rdo quoi [...] se coupaves trÃ²u tard, toumbavon tout [...] au mes d'Ã³utobre. Fahian de fais abouminable [...] aprÃ¨s lei dounavian ei cabro coumo'cÃ², ou bÃ¨n li Ã²u espoursaves [...] ei lapin atou, quand aviÃ©s pas trÃ²u de fen, e bÃ¨ dounaves un pÃ²u de ramo [...] e fahiÃ© de bouon la. [...] PÃ¨r aquelo ramo, ce que fahien tÃ¨ms passa, pÃ¨r garda quaucarÃ¨n ! N'en nourrissien lei bÃ¨sti tout l'ivÃ¨r [...] L'ourme es bouon, oui pasquÃ© tÃ¨n bÃ¨n la fueio. Castelano (04) (in J.-L. Domenge, EbV, op.cit.). En Alouos se fasiÃ© d'"Ã²ri d'ourme" emÃ© li galo pÃ¨r brula dins "lou calen o lou lanternoun".